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 > ALBO ESPERTI IN ANALISI SENSORIALE DEL MIELE

Albo Esperti di miele: aggiornamento


Il giorno 5 luglio 2012 il CRA - Unità di ricerca di apicoltura e bachicoltura (CRA-API) organizzerà un incontro di aggiornamento con gli iscritti all’Albo Eperti in analisi sensoriale del miele.

L’incontro si terrà presso la sede del CRA-API di Bologna (via di Saliceto, 80).

Nella giornata è previsto un ripasso delle caratteristiche sensoriali dei principali mieli uniflorali italiani, delle prove discriminative su mieli difettosi e valutazione di alcuni mieli con l’uso di schede.

Per motivi logistici l’incontro sarà limitato a 26 persone. Saranno accettate quindi le prime 26 domande che arriveranno entro lunedì 2 luglio.

La partecipazione all’aggiornamento è riconosciuta come attività valida ai fini del mantenimento della qualifica di iscritto.

Per la partecipazione non è prevista una quota di iscrizione; eventuali spese di vitto e alloggio sono a caricodei partecipanti.

Programma:

Ripasso dei mieli uniflorali

Valutazione di mieli con uso di schede

Orario: 10,00 – 13,30

Per info e iscrizioni contattare la segreteria dell’Albo all’indirizzo e-mail: albomiele.api@entecra.it

13/06/2012

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