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Tornano le tre gocce d'oro, precedute da un seminario

L'Osservatorio Nazionale della Produzione e del Mercato del miele bandisce la 30° edizione del concorso per la selezione dei migliori mieli di produzione nazionale. La premiazione avrà luogo il giorno 19 settembre 2010 nell'ambito della "Fiera del Miele" a Castel San Pietro Terme (BO) durante la 58a Edizione Manifestazioni Apistiche (16-19 settembre).

Il CRA-API è nel Comitato organizzatore dell'evento. Il programma (clicca qui) prevede la valutazione sensoriale dei mieli partecipanti. Per il Regolamento del concorso clicca qui

L'edizione 2010 delle Tre Gocce d'Oro è preceduta da un seminario di aggiornamento per assaggiatori di miele (3 e 4 settembre). Per iscriversi al seminario e ai lavori di selezione dei campioni, riservati agli assaggiatori iscritti all'Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele, contattare: lucia.piana[a]pianaricerca.it

18/08/2010

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